Mobil barløsning
- Mobil bar eller tilpasset serveringspunkt
- Kjøling og praktisk barutstyr
- Oppsett og nedrigging
- Tilpasses lokalet og arrangementet
Mobilbar & barkveld
Baren kommer dit folk møtes.
Fra en enkel barløsning til en komplett kveld med servering, underholdning og vertskap. Vi tilpasser leveransen etter lokalet, publikum og ambisjonsnivået.
Mobilbar • Bemanning • Barkveld • Arrangementskonsept
Vi tar med baren. Dere åpner dørene.
Staup Mobilbar leverer fleksible barløsninger og komplette barkvelder til festivaler, konserter, firmafester, bryllup og lokale møteplasser. Vi bistår også samfunnshus med konsepter, planlegging og praktisk gjennomføring – fra første idé til siste servering.
Staup Mobilbar
En komplett bar – levert der du trenger den.
Staup Mobilbar er en fleksibel barløsning for arrangementer som trenger et profesjonelt og synlig serveringspunkt. Vi kan levere selve baren, nødvendig utstyr, kjøling, glassløsninger, personell og praktisk bistand.
Leveransen tilpasses arrangementets størrelse. Det kan være alt fra en mindre privat feiring til festival, konsert eller en fullsatt kveld på samfunnshuset.
Personell
- Bartendere
- Serveringspersonell
- Baransvarlig
- Praktisk gjennomføring
Drikkekonsept
- Meny og produktutvalg
- Alkoholfri bar
- Enkle signaturdrinker
- Tilpasset prisnivå
- Produkter tilpasset publikum og anledning
Komplett leveranse
- Planlegging
- Logistikk
- Oppsett
- Drift
- Rydding og nedrigging
All servering av alkohol forutsetter nødvendige bevillinger og gjennomføres i samsvar med gjeldende regelverk. Ansvarsfordeling, bevilling, innkjøp og gjennomføring avklares skriftlig for hvert arrangement.
Kompetanse og ansvarlig drift
Trygg og profesjonell servering starter med kunnskap.
Mari Godtland har bestått etablererprøven for serveringsvirksomhet og kunnskapsprøven i alkoholloven for skjenking.
Det gir Staup Servering dokumentert kompetanse innen ansvarlig drift, internkontroll og regelverket som gjelder for servering og skjenking av alkohol.
Ved arrangementer bistår vi med planlegging, praktiske rutiner og nødvendig dokumentasjon. All skjenking gjennomføres først når påkrevd kommunal bevilling foreligger, og i samsvar med vilkårene for det aktuelle serveringsstedet eller arrangementet.
Kompetansen omfatter
- Bestått etablererprøve for serveringsvirksomhet
- Bestått kunnskapsprøve i alkoholloven – skjenking
- Kunnskap om ansvarlig alkoholhåndtering
- Forståelse for internkontroll og driftsrutiner
- Bistand ved planlegging av serverings- og skjenkeopplegg
- Profesjonell dialog med arrangør og bevillingsmyndighet
Viktig presisering: Beståtte prøver er personlige kvalifikasjoner og er ikke det samme som en serverings- eller skjenkebevilling. Nødvendige bevillinger må være innvilget av kommunen før servering eller skjenking gjennomføres.
Barkveld
Barkveld – en ferdig kveld som skaper liv.
Barkveld er et fleksibelt arrangementskonsept for samfunnshus, grendehus, utesteder og lokale arrangører. Målet er enkelt: åpne huset, samle folk og skape en kveld det er verdt å gå ut for.
Bare baren
Vi leverer en profesjonell barløsning med nødvendig utstyr og avtalt bemanning.
Bar & musikk
Mobilbar kombinert med trubadur, DJ eller lokal artist.
Bar & latter
En sosial kveld med mobilbar og standup gjennom Staup Booking og Eventgruppen.no.
Den komplette kvelden
Bar, underholdning, teknisk produksjon, billettløsning, vakthold, markedsføring og praktisk arrangørbistand samlet i én leveranse.
Dere har huset. Vi hjelper dere med innholdet, gjennomføringen og grunnen til at folk kommer.
La oss lage en barkveld
For samfunnshus
Mer aktivitet i huset. Flere folk over dørstokken.
Mange samfunnshus har gode lokaler, sterke frivillige miljøer og en viktig plass i lokalsamfunnet. Utfordringen er ofte å finne konsepter, kapasitet og økonomiske modeller som gjør det mulig å arrangere oftere.
Staup Servering kan bistå med både innhold, servering og gjennomføring. Sammen kan vi utvikle arrangementer som passer huset, stedet og menneskene som bor der.
Vi kan bidra med én del av arrangementet eller ta ansvar for en større samlet leveranse.
Dette kan vi bistå med
- Utvikling av arrangementskonsepter
- Mobilbar og serveringsløsninger
- Standup, trubadur, DJ og annen underholdning
- Booking og artistkontakt
- Lyd og enkel teknisk produksjon
- Billettsalg og inngangsløsninger
- Markedsføring og materiell
- Bemanning og vertskap
- Budsjett og prismodell
- Plan for gjennomføring
- Evaluering og videreutvikling
Konsepter for samfunnshus
Konsepter som gir huset en ny grunn til å åpne.
Barkveld
En sosial og uformell kveld med musikk, servering og lave skuldre.
Latter & lokalt
Standup, lokale historier og barservering i en komplett publikumskveld.
Pubkveld
Trubadur, DJ, quiz eller liveunderholdning – tilpasset huset og målgruppen.
Bygdefesten
En større festkveld med artist, mobilbar, dans og lokal identitet.
Quiz & kveldsmat
Lav terskel, sosial konkurranse og enkel servering. Et konsept som kan arrangeres flere ganger gjennom året.
Julebord i huset
Standup, julemat, underholdning og mobilbar samlet i en komplett førjulskveld for lokale bedrifter og privatpersoner.
Konseptene kan tilpasses lokale tradisjoner, aldersgrupper, kapasitet og økonomi. Målet er ikke å presse samme oppskrift inn overalt, men å finne det som fungerer akkurat hos dere.
Samarbeidsmodeller
Sammen finner vi en modell som fungerer.
Fastpris
Samfunnshuset eller arrangøren kjøper en avtalt leveranse til fast pris.
Omsetningsbasert samarbeid
Deler av leveransen kan knyttes til billettsalg eller omsetning etter nærmere avtale.
Delt arrangøransvar
Vi utvikler og gjennomfører arrangementet sammen, med tydelig fordeling av ansvar, kostnader og inntekter.
Leie av utstyr og personell
Dere arrangerer selv og leier mobilbar, utstyr eller personell fra oss.
Alle samarbeid starter med en realistisk vurdering av kapasitet, målgruppe, risiko og inntektspotensial.
Slik gjør vi det
Fra første samtale til full sal.
Samtalen
Vi blir kjent med huset, stedet og ønskene deres.
Konseptet
Vi foreslår innhold, omfang og aktuell samarbeidsmodell.
Planen
Ansvar, budsjett, bevillinger, bemanning og markedsføring avklares.
Kvelden
Vi rigger, gjennomfører og skaper arrangementet sammen.
Veien videre
Etterpå evaluerer vi hva som fungerte og om konseptet bør gjentas.
Verdien for lokalsamfunnet
Når huset lever, lever bygda.
Et aktivt samfunnshus er mer enn et lokale. Det er en møteplass, en kulturbærer og en arena for tilhørighet. Flere gode arrangementer kan gi økt aktivitet, nye samarbeid og bedre økonomisk grunnlag for videre drift.
Møteplass
Skaper sosiale arenaer på tvers av alder, bakgrunn og tilhørighet.
Lokal verdiskaping
Holder mer aktivitet og omsetning i lokalsamfunnet.
Bedre utnyttelse
Gir eksisterende lokaler flere bruksdager gjennom året.
Frivillighet med støtte
Gir lokale ildsjeler tilgang til profesjonell bistand når det trengs.
Bestilling og kontakt
Har dere huset? La oss fylle det med liv.
Fortell oss litt om lokalet, stedet og hva dere ønsker å få til. Vi kan foreslå et enkelt arrangement eller utvikle en serie med aktiviteter gjennom året.
Dere har møteplassen. Vi skaper kvelden.